Batata à dorê
Confira abaixo o passo a passo desta receita de batata à dorê e experimente esta batata macia por dentro e crocante por fora. Bom apetite!
Ingredientes
- 5 batatas
- Orégano a gosto
- Sal do Himalaia ou outro a gosto
- Óleo para fritar
Instruções
- Coloque as batatas para cozinhar na pressão. Assim que a panela levantar pressão, desligue o fogo e deixe sair todo o vapor. Após, retire as batatas da panela, descasque e corte em rodelas grossas.
- O passo seguinte da batata à dorê fácil é temperar com o sal e o orégano.
- Dica: se você quiser poderá usar outros temperos da sua preferência, sugestões: pimenta do reino, chimichurri, alho moído, lemon pepper, etc.
- Frite as batatas em óleo quente até dourar por igual. Depois retire para um prato com papel absorvente e deixe escorrer o excesso de óleo.
- Bom apetite.