Bolinha de Queijo 3 Ingredientes
Você sabia que tem como fazer bolinho de queijo bem sequinho e crocante, parecido com aqueles de festa, usando apenas 3 ingredientes? A resposta é sim!! Então, corre pra cozinha, que eu vou te ensinar todo passo a passo de como fazer bolinha de queijo com apenas 3 ingredientes.
Ingredientes
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
- 1 ovo
Instruções
- Em uma tigela, junte o queijo ralado, o amido de milho e o ovo;
- Em seguida vá misturando com as mãos;
- Vá amassado até formar uma massa bem homogênea;
- Cubra e leve para a geladeira por 30 minutos;
- Passado esse tempo, espalhe essa massa em uma superfície lisa e divida-a em pedaços pequenos;
- Pegue cada pedaço e enrole com as mãos, formando bolinhas;
- Em seguida leve para fritar em óleo quente, no fogo médio;
- Frite até dourar;
- DICA: Dique de olho, pois as bolinhas fritam muito rápido.
- Sirva em seguida.
Observações
Receita criada por - Pedro Cavalcanti
Fonte da receita - Comidinhas do Chef