Bolinho de chuva
Aprenda como fazer esse delicioso bolinho de chuva. Combinação perfeita para tomar com um bom chá em dias de chuva.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
Instruções
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea;
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
- Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro;
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
Observações
Fonte da receita - Tudo Gostoso