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Receita-de-caldo-de-frango

Caldo de frango

Para finalizar o dia e combater o frio nada melhor que um bom caldo de frango, não é mesmo? Confira o passo a passo abaixo e experimente.
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Tempo de Preparo 1 hour 30 minutes
Rendimento 12 porções

Ingredientes
  

  • 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
  • 4 tomates picados
  • 2 pimentões picados
  • 2 cebolas picados
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 lata de milho verde
  • 300 g de bacon picados
  • 300 g de linguiça defumada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de coloral
  • Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto
  • 2 caldos de galinha

Instruções
 

  • Em uma panela coloque o óleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pimentão, o tempero;
  • Deixe ferver, logo em seguida coloque o peito, o milho verde, o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água, deixe ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde à vontade.

Observações

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/532-caldo-de-frango.html