Separe os ingredientes necessários para preparar esta receita de mousse de queijo minas com goiabada.

Esta é uma sobremesa bem prática e rápida de se fazer! Por isso, no liquidificador adicione o leite condensado.

Junte no liquidificador também o creme de leite e o queijo minas picado. Bata tudo até que forme um líquido homogêneo.

Em seguida prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione ao líquido no liquidificador. Bata por mais 1 minuto.

Transfira a mousse para uma forma com furo central, untada levemente com óleo. Leve para a geladeira para firmar por cerca de 4 horas, pelo menos.

Dica: escolha uma forma de bolo ou de pudim bem bonitinha, para a apresentação da mousse ficar ainda mais irresistível!

Enquanto isso, prepare a calda de goiabada: leve a goiabada picada com água para aquecer em fogo brando, mexendo de vez em quando, até que fique cremosa como mostra a foto abaixo. Espere a calda esfriar para regar a mousse.

Depois do tempo sugerido, desenforme a mousse de queijo, acomodando-a num prato de servir.

Regue a mousse com a calda de goiabada já fria e mantenha esta sobremesa na geladeira até à hora de servir.

Depois é só servir e deliciar todos!