Overnight oats com morango
Confira essa receita de Overnight oats com morango. Onde "overnight" significa "de um dia para o outro" e "oats" significa "aveia".
Ingredientes
- 1 xícara de chá de morangos picados
- Raspas e suco de ½ limão-siciliano
- 1 colher de sopa de chia
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 xícara de chá de aveia em flocos grossos
- 1 xícara de chá de iogurte
- 1 xícara de chá de leite vegetal
- 1 colher de chá de canela
Instruções
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente, amasse grosseiramente metade dos morangos com o suco do limão;
- Adicione a chia, as raspas do limão, o mel, o iogurte, o leite vegetal, a canela e a aveia. Mexa bem, até que a chia e aveia absorva bem a mistura;
- Coloque em um pote de vidro e decore com o restante dos morangos picados;
- Tampe e leve a overnight oats a geladeira por 8 a 12 horas (de um dia para o outro);
- Assim que estiver consistente, abra o pote e decore com pedacinho de morango por cima e sirva. Aproveite!
Observações
Na hora de servir, você pode adicionar granola, fica uma delícia.
E caso queira fazer uma opção vegana, substitua o mel por melado de cana.
O overnight oats deve ser conservado na geladeira, no pote fechado e deve ser consumido em até 3 dias.
Por Carlos Lopes
Fonte da receita: https://www.receiteria.com.br/receita/overnight-oats-com-morango/