Em uma caneca que possa ir ao micro-ondas, coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o chocolate em pó e o leite. Misture bem com a ajuda de um garfo;

Por último, acrescente a Farinha de Trigo RENATA junto com o fermento em pó. Misture bem;

Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta e, se precisar, por mais 10 segundos;

Para a cobertura, misture o chocolate ao leite picado com o creme de leite. Leve ao micro-ondas por 30 segundos para derreter. Misture bem;

Espalhe sobre o bolo e decore com granulado de chocolate.