Receita de Carapinha
Receita de Carapinha caramelizada feita com amendoim com casca, açúcar refinado e água. Fica uma delícia!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de amendoim com casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de água
Instruções
- Em uma panela, acrescente o amendoim, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e mexa.
- Quando começar a borbulhar, coloque o fogo no mínimo.
- Assim que açúcarar, desligue o fogo e siga mexendo até o açúcar se concentrar no fundo da panela.
- Ligar o fogo novamente para o açúcar derreter e, em seguida, disponha em um recipiente refratário untado.
- Deixar esfriar e sirva como quiser!
Observações
Fonte da receita: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/receita-carapinha