Antes de começar a preparar suas tulipa de frango frita, lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o açafrão e o limão;
Deixe marinar nesse tempero por cerca de 30 minutinhos;
Em seguida deixe escorrer o tempero e passe as tulipas uma a uma na farinha de trigo;
Numa panela de pressão, acrescente o óleo e deixe-o esquentar;
Depois que estiver quente, coloque as tulipas e feche a panela de pressão sem o pino;
Frite por 10 minutos e abra a panela para virar as tulipas;
Depois feche novamente sem o pino por mais 10 minutinhos ou até ficar as tulipas de frango ficarem douradinhas;
Escorra em um papel toalha e sirva.