Crostini de cebola e gorgonzola
Nessa receita, você aprende como fazer uma pastinha de cebola, queijo gorgonzola, azeite e pimenta que combina muito bem com fatias de pão assadas. É uma receita leve, mas deliciosa, para que você finalize o seu dia com muito sabor.
Ingredientes
- 1/2 cebola em fatias finas
- 1 pedaço médio de queijo gorgonzola
- Azeite a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Fatias de pão de sua preferência
Instruções
- Coloque as fatias de cebola em uma panela com água fervendo.
- Enquanto isso, amasse o queijo, adicione azeite e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
- Escoe a água das cebolas e acrescente-as na pastinha.
- Passe essa pasta nas fatias de pão, distribuindo bem.
- Leve ao forno para assar, em temperatura baixa, até ficarem bem douradas.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Observações
Fonte da Receita - Receitaria