Receita de Pudim de Morango com Gelatina

Ingredientes

200ml de leite

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

2 pacotinhos de gelatina de morango

Passo a passo

Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo baixo;

Adicione a gelatina e mexa bem até que ela fique completamente dissolvida;

Em seguida desligue o fogo e transfira essa mistura para o liquidificador;

Adicione o leite condensado e o creme de leite;

Bata por cerca de 2 minutos ou até que a mistura fique bem homogênea;

Em seguida transfira essa mistura para uma forma de pudim;

DICA: Unte a forma com algumas gotinhas de óleo. Mas não se preocupe, pois seu pudim não vai pegar o gosto do óleo.

Após isso leve-o a geladeira e deixe por cerca de 3 horas ou até firmar.


Receita criada por – Pedro Cavalcanti

Fonte da receita – Comidinhas do Chef