Arroz de porco
A receita de hoje é um saboroso arroz de porco. Um prato que leva ingredientes da culinária brasileira e chinesa, aposto que você vai adorar essa combinação. Faça aí na sua casa e depois nos conte o que achou!!
Ingredientes
- 100 gramas de bacon picado
- 1/2 gomo de linguiça calabresa picado
- 3 gomos de linguiça toscana sem pele picados
- 300 gramas sobrepaleta suina picadas em cubos
- 1 cebola picada
- 5 dentes alho picados
- Suco de 2 limões
- 150 ml cachaça
- 2 xícaras arroz
- 4 xícaras água
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Batata palha
Instruções
- Em uma panela coloque um fio de óleo, adicione o bacon e a calabresa e doure;
- Adicione a linguiça e a sobre paleta e frite até dourar;
- Adicione a cebola, o alho, o suco de limão e a cachaça, mecha bem até secar;
- Adicione o arroz, a água, sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar;
- Cubra com batata palha e sirva;
- Bom apetite.
