Bolinho de Chuva
Hoje vou te ensinar como fazer o melhor bolinho de chuva!! Aposto que você vai amar o resultado.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
Instruções
- Em uma tigela grande, junte a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão. Misture bem;
- Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau;
- Deixe a massa descansar por 15 minutos;
- Depois, pegue colheradas da massa e frite em óleo quente;
- Escorra os bolinhos em papel-toalha e, em seguida, polvilhe-os com açúcar e canela.
Observações
Fonte da receita – Vovó Palmirinha
