Bolo de chocolate com 3 ingredientes
Se, para você, chocolate nunca é demais, aposte nessa receita que leva bolachas Negresco ou Oreo na massa e ganache de chocolate meio amargo na cobertura. É uma ótima pedida para experimentar um bolo diferente!
Ingredientes
- Lista de ingredientes para o bolo
- 4 pacotes de bolacha Negresco ou Oreo (560 g)
- 450 ml de leite
- 20 g de fermento
- Lista de ingredientes para a cobertura
- 100 g de creme de leite
- 50 g de chocolate meio amargo
Instruções
- Modo de preparo do bolo
- Bata as bolachas (com o recheio) no liquidificador até virar uma farofinha.
- Transfira essa farofa para uma vasilha, adicione o leite e o fermento e misture.
- Despeje a massa em uma forma untada (20 cm), e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° graus por 30 minutos.
- Modo de preparo da cobertura
- Coloque o creme de leite e o chocolate em uma panela, leve-a ao fogo baixo e misture até atingir um ponto homogêneo.
- Faça furinhos no bolo com uma faca e despeje a mistura da panela sobre o bolo ainda quente.
Observações
Fonte Receitaria
