Bolo simples com cobertura de doce de leite
Veja como preparar essa deliciosa receita de Bolo simples com cobertura de doce de leite. Aprecie essa receita com um bom café ou chá e sinta o resto da tarde ficar mais leve. Confira, a seguir, o passo a passo.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite fervente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura
- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
Instruções
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 5 minutos;
- Diminua a velocidade e coloque a farinha, alternando com o leite. Por último, coloque a essência e o fermento e misture bem;
- Coloque a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos;
- Retire, deixe esfriar e cubra com o doce de leite;
- Corte em quadrados e sirva;
- Se desejar, decore com gomas coloridas.
Observações
Fonte da receita – Terra
