Frango Xadrez
Aprenda a preparar esse delicioso Frango Xadrez, com certeza você e sua família irão amar o resultado.
Ingredientes
- 6 filés de peito de frango
- 3 colheres ( sopa ) de Shoyo
- 2 colheres ( sopa ) de molho de tomate
- 1 pimentão verde cortado em cubos tamanho médio
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos tamanho médio
- 2 cebolas cortadas em cubinhos
- 1 colher ( sopa ) de farinha de trigo
- 3 colheres ( sopa ) de óleo de soja ou gergelim
- amendoim ou gergelim ( opcional )
Instruções
- Corte os filés de frango em cubos, tempere com sal e pimenta, cubra o recipiente e deixe marinando na geladeira por uns 45 minutos;
- Em uma frigideira com óleo ou em uma paellera refogue os pedaços de filés;
- Adicione a cebola e os pimentões, cozinhe por uns 15 minutos em fogo baixo;
- Acrescente o Shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvido em 50ml de água, mexa bem formando uma mistura bem homogênea;
- Cozinhe até engrossar o molho.
Observações
Fonte da receita – Tato branco
