Ingredientes
1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados)
1 tomate grande sem sementes
1 cebola pequena
2 dentes de alho bem socados
1 maço de coentro
1 pimenta malagueta sem sementes
suco de 1 limão grande
azeite extra virgem
sal
Passo a passo
Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê;
Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta;
Acrescente os ingredientes picados ao “purê” de abacate;
Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.
Receita criada por – RITA DE CASSIA VANFOSSAN
Fonte da receita – Tudo Gostoso
