Pimentão recheado light
Delicie-se com esta explosão de sabores saudáveis: Pimentão recheado light, uma opção leve e irresistível para alimentar corpo e alma. Sabores vibrantes, ingredientes nutritivos – uma experiência culinária que cuida de você enquanto satisfaz seus desejos gastronômicos. Uma festa para os sentidos, sem comprometer a leveza!
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- ½ xícara (chá) de arroz
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 pimentões amarelos ou vermelho sem o miolo (reserve a tampa)
- 2 cubos de caldo de legumes
Instruções
- Junte a carne, a cebola, o arroz, o molho de tomate, sal e pimenta;
- Recheie os pimentões com essa mistura, coloque as tampas reservadas e feche com palitos de dente;
- Arrume os pimentões em uma panela e cubra com água fervente e o caldo de legumes;
- Cozinhe até ficarem macios e sirva.
