Receita Bolo de Maçã molhadinho
Receita fácil de bolo de maça molhadinho. Aroma e sabor deliciosos. Bolo perfeito para café da manhã.
Ingredientes
Massa
- 200 g de margarina
- 1½ xícara (chá) de açúcar
- 5 ovos 1 xícara (chá) de leite
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1½ colher (sopa) de fermento em pó
- 3 maçãs grandes
Calda
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 flores de cravo
- 1 rama de canela
- 2 xícaras (chá) de groselha
- 1 limão – suco e raspas da casca
- 4 maçãs sem casca picadas
Instruções
Preparo da massa
- Bata a margarina até clarear;
- Junte o açúcar e bata mais um pouco;
- Coloque os ovos, um a um, e bata muito bem;
- Intercale o leite e a farinha de trigo, batendo devagar;
- Agregue o fermento em pó;
- Despeje em uma fôrma untada com margarina trigo;
- Corte fatias um pouco grossa da maçã, passe no trigo para não afundar e coloque por cima do bolo;
- Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, em forno pré-aquecido a 180 graus.
Modo de preparo da calda
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos as maçãs;
- Leve ao fogo e deixe ferver;
- Adicione as maçãs;
- Ferva até começar a engrossar.
Montagem
- Desenforme depois do bolo assado e frio;
- Umedeça bem com a calda de maçã.
Observações
Fonte da receita – Receita de Vovó
