Receita de bolo para diabéticos
Veja como preparar essa receita de bolo para diabéticos, para que você não fique sem um bolinho no café da tarde.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chia
- 3 ovos
- 100 ml de leite de coco
- 1 xícara de farinha de amendoim
- 4 colheres (sopa) xilitol
Instruções
- Em uma tigela, adicione todos os ingredientes secos;
- Já os molhados, coloque no liquidificador e bata até conseguir uma mistura homogênea;
- Junte-a com os ingredientes secos e bata novamente;
- Depois, unte uma forma, adicione a massa e leve-a ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Observações
Fonte da receita – Naked nuts
