Biscoito de maizena

Ingredientes

500g de amido de milho

200g de manteiga sem sal (ou margarina sem sal)

1 lata de leite condensado (395g)

Passo a passo

Num recipiente coloque a manteiga (em ponto de pasta), o amido de milho e o leite condensado;

Misture usando uma colher grande e depois continue misturando com as mãos;

Amasse bem a massa de biscoito até que ela fique bem lisa;

Modele os biscoitos no formato desejado, usando forminhas para cortar ou na mão mesmo;

Em seguida coloque os biscoitinhos numa forma untada com manteiga, deixando um espaço entre os biscoitos;

Leve ao forno, pré-aquecido, à 180ºC por 10 minutos ou até dourar na parte de baixo do biscoito;

Espere esfriar e sirva.


Fonte da receita – Amando Cozinhar