receita bolo integral com chia
receita bolo integral com chia

Bolo integral com chia

Desfrute de uma opção saudável e nutritiva com nosso Bolo Integral com Chia. Feito com ingredientes integrais e ricos em fibras, este bolo é perfeito para quem busca uma alternativa mais equilibrada.
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Tempo de Preparo 1 hour 20 minutes
Rendimento 10 porções

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de chia
  • 1/2 xícara (chá) de farinha integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 3/4 de xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite quente
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Instruções
 

  • Em uma tigela misture as farinhas, a aveia em flocos, a castanha, o fermento e a canela em pó.
  • Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e misture aos ingredientes secos da tigela, usando um batedor de arame.
  • Coloque em uma fôrma de bolo inglês grande, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  • Desenforme depois de frio e sirva.