Receita de Arroz a Piamontese
Como fazer de arroz à piamontese simples e fácil, veja!
Ingredientes
- 2 canecas de arroz lavado
- 1/2 colher de óleo
- 1 colher de alho
- Sal
- 1 lata de champignon
- 100 g de queijo mussarela
- 1 lata de creme de leite
Instruções
- Refogue rapidamente o arroz no óleo e alho até ficar soltinho;
- Em seguida despeje a água, de modo que fique dois dedos acima do arroz, tampe e deixe até secar;
- Coloque o creme de leite, a mussarela e o champignon;
- Deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar bem molhadinho.
Observações
Fonte da receita – Culinaria para Valer
