Torresmo delicioso e prático
Aprenda como fazer esse delicioso e crocante Torresmo, feito de forma simples e com um passo a passo prático! A seguir, saiba como fazer e aproveite!
Ingredientes
- 1 kg de torresmo, panceta ou toucinho em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de cachaça
- ½ xícara (chá) de óleo
- Gomos de limão para acompanhar
Instruções
- Tempere o torresmo com sal, pimenta, o alho e a cachaça;
- Aqueça o óleo, em fogo médio, em uma panela grande e coloque o torresmo. Tampe e frite, mexendo de vez em quando, até começar a esbranquiçar;
- Escorra reservando a gordura e coloque em um recipiente. Leve à geladeira por 1 hora;
- Aqueça o óleo novamente, em fogo alto, e frite o torresmo, mexendo até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva acompanhado de gomos de limão.
Observações
Fonte da receita – Receita da hora
