Bolinho de chuva
Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

Aprenda como fazer esse delicioso bolinho de chuva. Combinação perfeita para tomar com um bom chá em dias de chuva.
Tempo de Preparo 30 minutes
Rendimento 8 porções

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
  • 1 litro de óleo para fritar

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea;
  • Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
  • Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro;
  • Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

Observações

Fonte da receita – Tudo Gostoso