Canapés
Canapés

Canapés de Ricota Azeitona e Manjericão

Hoje vamos aprender como fazer canapés de ricota deliciosos, são aperitivos leves e deliciosos. Se você gostou deixa seu like!
Tempo de Preparo 1 hour
Rendimento 24 unidades

Ingredientes
  

Cestinha

  • 120 gramas de farinha de arroz
  • 90 gramas de amido de milho
  • 2 gemas pequenas
  • Sal a gosto
  • 7 colheres de sopa de manteiga sem sal (se usar manteiga com sal, lembre de adicionar menos sal a receita)
  • colheres de sopa de água (se precisar coloque mais, sempre aos poucos para não perder o ponto da massa)

Patê

  • 300 gramas de ricota
  • 150 gramas de azeitona sem caroço
  • Manjericão fresco a gosto
  • Azeite de oliva até a consistência que preferir

Video

Observações