

Canapés de Ricota Azeitona e Manjericão
Hoje vamos aprender como fazer canapés de ricota deliciosos, são aperitivos leves e deliciosos. Se você gostou deixa seu like!
Ingredientes
Cestinha
- 120 gramas de farinha de arroz
- 90 gramas de amido de milho
- 2 gemas pequenas
- Sal a gosto
- 7 colheres de sopa de manteiga sem sal (se usar manteiga com sal, lembre de adicionar menos sal a receita)
- 2½ colheres de sopa de água (se precisar coloque mais, sempre aos poucos para não perder o ponto da massa)
Patê
- 300 gramas de ricota
- 150 gramas de azeitona sem caroço
- Manjericão fresco a gosto
- Azeite de oliva até a consistência que preferir
Video
Observações
Fonte da receita: https://www.youtube.com/watch?v=Bhfa2Pp4KOg