Pasta de Alho
Opção de pasta para fazer churrasco, colocar no pão e também servir de molho para carnes.
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- 1 copo de leite
- 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- Sal a gosto
- 2 copos de óleo de milho
Instruções
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o óleo.
- Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme.
- Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liquidificador, mexa com uma colher, acrescente mais 3 colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.
- Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas.
Observações
Fonte da Receita – Cybercook
