Receita de Docinho surpresa de uva
Brigadeiro branco recheado com uva verde, perfeito para festas e muito simples de fazer.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de chá) de manteiga
- 4 gotas de corante alimentício verde
- 18 uvas verdes sem sementes
- Açúcar cristal ou refinado para decorar
Instruções
- Coloque o leite condensado e a margarina em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar bem e começar a largar do fundo da panela;
- Retire do fogo, adicione o corante e misture. Deixe esfriar;
- Quando estiver frio pegue um pedacinho de massa, abra e coloque uma uva no meio, cubra a uva com o brigadeiro e faça uma bolinha. Passe a bolinha no açúcar e coloque na embalagem para brigadeiro. Faça isso até que o brigadeiro acabe;
- Leve para gelar até a hora de servir.
Observações
Fonte da receita – Amando cozinhar
