Sopa de Melão

Um prato extremamente exótico e de sabor único.
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Tempo de Preparo 25 minutes
Rendimento 2 porções

Ingredientes
  

  • 1 ramo de hortelã
  • 2 colheres de sopa de licor
  • 1/2 melão
  • 1 colher de mel

Instruções
 

  • Descasque o melão e retire as sementes.
  • Corte-o em grandes cubos, e em seguida triture os cubos do melão no liquidificador.
  • Adicione os restantes ingredientes e misture bem.
  • Para a apresentação ficar caprichada, utilize azeite e ervas de sua preferência para polvilhar.

Observações

Fonte da Receita – Guia da Semana