Tilápia ao forno
Tilápia ao forno, essa é a mistura perfeita para qualquer refeição, veja como fazer essa delícia.
Ingredientes
- 700 gramas de filé de tilápia
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola roxa pequena
- 1 tomate
- Coentro a gosto
- Cebolinha a gosto
- Um fio de azeite bem generoso
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de um limão
- Cominho a gosto
Instruções
- Primeiramente, em um processador coloque o alho, o suco de limão, a cebola roxa, o cominho, coentro, cebolinha, o azeite, sal e pimenta do reino a gosto;
- Logo após, processe tudo até que o tempero vire uma pastinha. Experimente para ver se está bom o sal, caso necessário corrija;
- Em seguida, em um recipiente coloque os filés de tilápia e coloque o tempero feito, com as mãos espalhe por igual o tempero;
- Deixe descansar no tempero por 30 minutos;
- Enquanto isso, corte o tomate em cubinhos e coloque dentro de um refratário, depois regue um pouco de azeite por cima, acomode as tilápias temperadas e cubra o recipiente com papel alumínio;
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, depois retire o papel e deixe dourar um pouco;
- Bom apetite.
Observações
Fonte: https://tudodereceitas.com.br/tilapia-ao-forno-essa-e-a-mistura-perfeita-para-qualquer-refeicao-faca/
